冬の大分といえばフグですね！
ということで、お客様をもてなすために行ってまいりました。
場所は都町の夢二家さん。
出汁が染み染みの大根からいただきました。
うまい。
途中もいろいろ美味しいものが出てきましたが、
すっ飛ばして…。
フグ！
今まであまりうまいと思わなかったけど、ここのはすばらしく美味しかった。
添えられていたのは鱧のキモで、これまた濃厚で激ウマ！
日本酒をもりもり飲みました。
〆のお吸い物とご飯もおいしかった。
にもかかわらず…。
ラーメンやっちゃいました…。
痩せる暇がないなー。
それでは、またお目にかかることが出来ますように。