土曜日は雨でしたが、
安曇野のお隣の池田町で自然農のワークショップ1回目があり、
雨の中行ってきました
集合が13時なので、
安曇野の風ゆらでランチ。
ここのランチは安くて
栄養満天でおいしい

そして、シャロムシャンクティへ。
子連れの人が多くて20人くらい集まりました。
まずは畑の絵本読み聞かせ。

この日は野菜もないので
野草をとってお料理するとのこと。
なので野草の紹介。

雨だったこともあり、お話長めで
じっくり畑や野菜のことについて
教えてもらいました。
今まで間違った思い込みがあり、
それを知ってびっくり
無農薬の野菜だと虫が食ってても
仕方ないなと
これまで思っていました。
でもこれは間違いなのだそう
虫は人間が望むおいしい野菜を食べない。
腐りかけたキャベツと立派に育ったキャベツがあったら
虫は腐りかけたキャベツを食べるんだって
ある意味、害虫ではなく益虫なのです。
なので無農薬で虫食った野菜は
何かバランスが悪いんでしょう。
ということで、自然農では
益虫も害虫もなく、畑に虫が共存する。
続いて雨降る中、
畑に出て、苗と種の植え方について
教えてもらいました。

耕す必要もなく、
道具ものこぎりガマとスコップだけ。
簡単です

これが手づくりのかまど。

お庭&畑も素敵です。
白い三角のが苗を育てる場所。
一番左はコンポストトイレ。
建物やトイレ、全体に千葉いすみの
ブラウンズフィールドに似ていました。

ふき、のびる、ポップ、たんぽぽ、
よもぎ、たらの芽、せり、他に名前を忘れた葉っぱなどなど
みんなでお庭で収穫して、みんなでお料理。
かまどで天ぷらなんて

子供たちも切ったり、混ぜたり
お手伝いしました。

みんなで採って、みんなで作って、
お釜で炊いたごはん、スープ、
天ぷら、煮物、野草みそ、ちぢみなど
5時くらいから食べ始め、
わいわい充実した1日が過ぎていきました
安曇野のお隣の池田町で自然農のワークショップ1回目があり、
雨の中行ってきました

集合が13時なので、
安曇野の風ゆらでランチ。
ここのランチは安くて
栄養満天でおいしい


そして、シャロムシャンクティへ。
子連れの人が多くて20人くらい集まりました。
まずは畑の絵本読み聞かせ。

この日は野菜もないので
野草をとってお料理するとのこと。
なので野草の紹介。

雨だったこともあり、お話長めで
じっくり畑や野菜のことについて
教えてもらいました。
今まで間違った思い込みがあり、
それを知ってびっくり

無農薬の野菜だと虫が食ってても
仕方ないなと
これまで思っていました。
でもこれは間違いなのだそう

虫は人間が望むおいしい野菜を食べない。
腐りかけたキャベツと立派に育ったキャベツがあったら
虫は腐りかけたキャベツを食べるんだって

ある意味、害虫ではなく益虫なのです。
なので無農薬で虫食った野菜は
何かバランスが悪いんでしょう。
ということで、自然農では
益虫も害虫もなく、畑に虫が共存する。
続いて雨降る中、
畑に出て、苗と種の植え方について
教えてもらいました。

耕す必要もなく、
道具ものこぎりガマとスコップだけ。
簡単です


これが手づくりのかまど。

お庭&畑も素敵です。
白い三角のが苗を育てる場所。
一番左はコンポストトイレ。
建物やトイレ、全体に千葉いすみの
ブラウンズフィールドに似ていました。

ふき、のびる、ポップ、たんぽぽ、
よもぎ、たらの芽、せり、他に名前を忘れた葉っぱなどなど
みんなでお庭で収穫して、みんなでお料理。
かまどで天ぷらなんて


子供たちも切ったり、混ぜたり
お手伝いしました。

みんなで採って、みんなで作って、
お釜で炊いたごはん、スープ、
天ぷら、煮物、野草みそ、ちぢみなど
5時くらいから食べ始め、
わいわい充実した1日が過ぎていきました














