
パキスタン式ハンバーグ
一口食べると、ハーブとスパイスがほのかに香り
噛めば噛むほどお肉とスパイス、コリアンダーの香りが
お口に広がる、、、
暑い夏にいただくとお口爽やか~って感じです
チャプリとは
チャプリ=チャッパル=サンダル
俵型にこねた形が丸いサンダルに似てることから
チャッパル=チャプリと呼ばれるようになったとか・・
余談ですが、チャッパル=サンダルを脱いで
サンダルで相手の頭を叩く行為は最低の行為とされています。
ま、普通はそんなことしませんけど
日本だとビンタ、、と匹敵しますかね~
足元=足の下=侮辱
自己防衛のための手段、、、
私はそんな風に捕らえてますけどね
ってか、実際チャッパル戦術は活用しましたが
話はそれましたが、今夜の富山花火 サマーナイトクリスマスでは
チャプリカバブをジュージュー焼きます
グランドプラザで夜空を楽しみましょ~