豆カレーと言ってもいろんな種類の豆があって
そのどれもが特徴あって味も違えば歯ごたえも・・
金時豆のロビアやひよこ豆のカブリチャナは
ほくほくしていて豆本来の味を楽しめるし
豆の種類だけでもアラジンにストックしてあるのは
常時15種類ほど
でも、まだまだ種類はあるのです~
さて、昨日のmisa&chisatoシェフによるアマン
ランチセット¥800
ケーキセット¥700 ハーブティー付!
なんと、初デビューにしてものすごい数のお客様
ここに至るまでの彼女たちの努力と
来てくれたお客様全てに感謝と笑顔とおもてなしを
基本にしている彼女たちならではの
納得の結果だったと思います~
次回は2月15日ほっこりランチと
手作りスウィーツでど~ぞっ