ドバイに住んでいた頃にちょうど湾岸戦争が始まり
佐世保から護衛艦がドバイの港にやってきた
日本人会や在住日本人が招待され護衛艦見学に・・・
その時の昼食に出されたのが”護衛艦カレー！”でした
ルーから全て手作りのチキンカレー
毎週金曜日にカレーライスを食べる習慣になっているのは
長い海上勤務では曜日の感覚がなくなってしまう、それを呼び戻すためであり、
調理員は、腕によりをかけて、オリジナルカレーの完成に努めるということで
本格カレー！をここで味わえるなんてっと感動したのを覚えています
その他の再度メニューとして必ずつくのが
ゆで卵、サラダ、牛乳
隊員のみなさんはカレー！曜日が来るのを
楽しみに待っているそうで・・・
やっぱりカレー！は奥が深いなァ～～～～