インドネシア人のお友達Ｍちゃんからお誘いのグリーンカレー
おでんに入れてもOKな具材がたっぷり
ゆで卵、厚揚げ、ナス、じゃがいも、ニンジン
バリ島直輸入のグリーンカレー用スパイス
これまたバリのニンニク
ウコンだってありますよ～
石臼でスパイスを叩いていきます～
いつも濃い味のアラジンカリーに慣れてるせいか
あっさりした味わいに舌鼓～
しかもお馴染みの具材がこれまた胃にやさしい～
スープカレーって感じですかね
グリーンカレーってタイが有名ですが
バリ島にもあるんですねぇ～～～
ナシゴレン、ミーゴレンは知ってましたケド。
月に2度ほどAMANに行くと、食べる事もできますよ！
あとは、アラジン魚津店でもグリーンカレーはやってます。
密かに人気メニューですが・・・ぜひどうぞ～