”ハルワ”と言います。
アラビア語で、美味しいって意味。
ハルワ、ハルワってよく言いますね~
パキスタンで語は砂糖菓子の事をハルワって言います。
すりおろしたニンジンをミルクとバターで煮詰めています~
照りに欠かせないメープルシロップも惜しげもなく入れちゃいます
ナッツ5種(アーモンド、カシューナッツ、ココナッツ、マカダミアナッツ、ピスタチオ)
もったいぶらずにドバッ~っと投入~
なべ底を焦がさないようにコネコネ・・・
干しマスカットをアクセントに(≡^∇^≡)
完成~
このハルワ、今度のベリーダンスナイトに出しちゃいますっ