”ずんだ”をヒントに枝豆と昆布入りナンを作りました～
豆のプチプチ食感とほのかな甘み、そしてやっぱり昆布でしょ～
シンプルだけど意外とイケマス
来週行われるベリーナイトショーで出す予定
アラジンのナンは フワッモチッ ではありません。
ハード系で パリッモチッ です。
良い小麦粉と良い塩（岩塩使用）をベースにしています
砂糖をたくさん入れると、食パンみたいな ふっかっふっかっ 食感になるのですが
あえてハード系にこだわっています(*^▽^*)
ハード系は好き好きあるとは思いますが
ドライハーブやドライオリーブも合いますよ～
焼きたてナンに良いお塩とオリーブオイルを掛けていただいても
すっごくイケマス～
大人～な感じのナンっとでも言いますか・・・