久しぶりにクスクス

お昼はクスクスで一品

チキン、パプリカ、豆、エノキ

をオリーブオイルで炒めてからトマト水煮、ハリッサ、スパイス、コンソメて軽く煮込み

これ前に作った人参、ナス、ズッキーニ入り

少しバターとガーリックを

効かせたクスクスにたっぷり

かける。

食べる直前に少し追オリーブオイル

グリーンタバスコも合うよ！

わたしはいろんな国の料理を作るのが趣味！

たまに見に来てね

レピドール　クスクス中粒 1kgCouscous Moyen / Middle Grain (L'epi D'OR,Tunisia)　チュニジア料理　モロッコ料理　マグレブ　北アフリカ　フランス

世界最小パスタていうけどさ、わたし的にはオートミール感覚。

ハリサ　チューブ入り 70g Harissa (Cap Bon, Tunisia)ハリッサ/アリサ/アリッサ　チュニジア料理　モロッコ料理　マグレブ　北アフリカ　お土産　みやげ　調味料　チューブ　唐辛子ペースト　万博　EXPO2025　チュニジアパビリオン　地中海　チリペースト

ディズニーの食べやすいハリッサソースも好き