アーティスト⑤～ロン・ミュエック～
久々にアーティストシリーズをお届け
今回は
ロン・ミュエック
この方・・・
かなりヤバイ！！
知ってる人も居ると思いますが、
知らない人は是非覚えて下さい
百聞は一見にしかずって事でまずミュエックの作品を見て下さい
一見普通のおじさんですが、
このおじさんも立派な作品です
このおじさん・・・
ちょっとひいて見てみましょう
なんと・・・
こんなんなってますoh～!!
でかっ！！
ミュエックの作品はとってもリアルな彫刻で、
驚異の創造力です
もっと色んな作品を見て頂きたいのでたくさん載せちゃいます
ホントすごいんだから
そして結構有名なのが、
こちらの赤ちゃんの作品
ホントに本物みたいですよね
ミュエックの作品は、
シリコンやグラスファイバーを使って
より本物に近い彫刻を作るんです
そしてあまりにもリアル過ぎてここには載せるのを
ためらう様な作品も多々あります
あくまで作品なんですけど
本物と区別が出来ない程の作品なので
知らない人が見るとひいてしまうと思いやめました
もし機会があれば見て下さい
そしてミュエックはこんな作品も手掛けています
わかります
これはプールの水面が作品になっています
上から中の人を見ることも出来ますし、
下から外の人を見ることも出来ます
とっても不思議な感覚ですよね
この発想がスゴイ
是非これからも注目ですよ
ちなみミュエックの本が出ています
表紙はあの赤ちゃんなのですぐに見つかると思います
こんなんです
世界中で個展を開いていますので、
またミュエックが日本で個展を開くことがあった時は絶対ですよ
ミュエックの世界に飛び込んでみましょう
ロン・ミュエックあもーれ
carry rice
今日の朝のブログでカレーのお話した俺は、
頭の中がカレーでいっぱい
カレーを食べなかったら・・・
「冷静と情熱の間にあるのは優しさだと気付き今まで知らなかった俺はＳＨＯＣＫでドレッドが全て抜け落ちる病」
になりそうで、すぐにカレーを作りました
一応、風邪ひいてるんで『ヘルシーカレー』を意識して
まずは、手羽元をヨーグルトに漬け込みます
次に、たまねぎ・たけのこ・きのこ・とうふを全て０．５cm角に切ります
食材を切る量は自由ですが、俺は具沢山が好きなのでおなべギリギリまでの量をＣｕｔします
次に切った食材をおなべで炒めます
ある程度炒めたらヨーグルトに漬け込んだ手羽元をヨーグルトごとおなべに投入
ヨーグルトに漬け込んだ手羽元は乳酸菌で軟らかくなるので先に炒めておく必要はありません
そして、少し歌でも歌いましょう
この時おなべギリギリまでの食材を入れた方はかなり水分が出てるので後から水量調節が必要無いかも
水分が足りなそうだったらブイヨンor水を入れましょう
そして、また歌でも歌いましょう
歌を歌い終わると「灰汁」が出てるはずですので「灰汁」をキレイに取り除きましょう
アク取りは面倒かもしれませんが、この作業で１００点が１２０点になると思ってください
灰汁をキレイに取り除いたら後はスープをカレーに変身させましょう
市販の物で結構なのでカレールーの素を入れちゃいましょう
本格的なカレー粉から作りたい時はターメリック・コリアンダー・クミンシード・フェンネルシード・カイエンペッパー・ブラックペッパー・アニスシード・シナモン・クローブス・カルダモン・ナツメグ・マスタード等を用意してください（全てパウダー）どこのスーパーでも揃える事が出来ますよ
まずは絶対に焦がさないように弱火のフライパンでターメリックだけをオレンジ色になる？ならない？位まで煎って下さい
後は他の香辛料を全部そこに投入
後は１，２分煎って自然冷却したら出来上がり
好みによって量を調節したり、他の香辛料を加えたりして自分オリジナルのカレー粉作って色々な料理に使うのもおもしろいでんがな
これはあくまでカレー粉の作り方で、このままスープに入れてもダメですよ
カレー粉をカレーにしたい時は小麦粉と一緒に使います
この作業結構難しいのであまりオススメしません余裕のある時に是非
話がそれましたが戻りまして
ルーの素を入れたらお好みによって、赤ワイン・ハチミツ・チョコレート・ソース・ケチャップ・みりん・etc・・・を入れたら出来上がり
今の調味料全部入れたらだめですよ？
味の確認をしながら色々入れてみてください
赤ワインに関してはお肉を炒めるときに一緒に入れるのも有効な手です
ここで隠し味
インスタントコーヒーを適量入れると１晩ねかせた味がすぐに表現できます
俺は今日カレーを作るときに聞いていた曲はLady GaGaだったんでかなりスペースカウボーイ的味になりました
料理作るときは絶対musicと一緒にキッチンに立つんですけど、
その時聞いてる曲ってかなり味を左右します
ノリノリな曲をかけて激しい料理を作るのが超楽しいですよ
ノリノリで作ると掃除する場所が増えますけど
ってか・・・
疲れた・・・
たくさん文字打った
これからちょっと出掛けてきます
風邪ひいてるけど
休みの日はじっとしてられない性分なんで
Ｃｏｏｋｉｎｎｇ＆Ｈｏｌｉｄａｙアモーレ
Stikko Fingers
最近ハマっているオカシの１つ
これこれぇぇ～～
アーノッツ スティッコフィンガーズ ストロベリースムージー
商品名長いよ
でも今の私は首ったけ
意外と１本１本が細くて食べやすく、
甘さも丁度いいかんじ
写真では分かりにくいかもだけど、
結構横に幅広いパッケージになっていて
３つの仕切りに分かれていて量も結構あるんです
インドネシアのオカシで値段も安く、
売ってる場所にもよりますが、
俺がいつも買ってるところは￥９７で買えます
激安ッッッ
この世に生を授かり、
皆様と同じ空気を吸うようになった頃から
イチゴやイチゴフレーバー・イチゴテイストに目が無く
イチゴ関連の商品が出たら試してみなきゃ男じゃないと
自分に言い聞かせ生きて参りました
ショートケーキのイチゴは鮮度重視なので絶対先に食べます
好きだから後に食べるのではなく、
好きだからこそ１番おいしい時に食したい
好きだからこそ我慢ならんのどすえ
もちろん幼少期の歯磨き粉の味はイチゴ味
「好きな食べ物は？」
って聞かれたら、
ちょっとかっこつけて
「ぅお？あぁ・・イチゴ？？」
みたいな
でも・・・
この○○味・○○風味・・・
俺の嫌いなフレーバーがあります
それは・・・・・・・・・・
カレー味
カレーは超が付くほど大好きなんだけど
どうしてもカレー味だけは許せない
食べれるし平気なんだけど
とにかく許せない
前回紹介したダブルメロンみたいなメロン味とか
サッポロポテトのＢＢＱ味とか
色んなフレーバーに恋してるけど・・・
このカレー味・・・
いや、カレー食べるし・・・
そんな事言ったら全部そうでしょ・・・って言われるかもしれないけど
Ｉｔ‘ｓ ｓｏ ｆａｒ
とにかく俺はＳｔｒａｗｂｅｒｒｙＦｌａｖｏｒあもーれ
なんです