さて４日目は、寝坊して
午後からの中国茶の教室に出かけることに。
香港島名物のトラムに乗り込む。
（このトラム、なんとHKD 2 約 26 円！）
おなかが減ったので、途中でお昼ご飯を頂く。
ifcモール内のアニエス ベー ラ パン グリル
のカフェタイム。
マッシュルームのクレープと紅茶。
紅茶はマリアージュ フレールの紅茶、
ティーセットには、すべてロゴ入りです。
センス良くまとめられた店内。
アニエス ベーはなぜか大人気で、お洋服のお店だけでなく、
このようなカフェやチョコレートショップなどがいたるところにありました。
さて、本日のメインイベントの中国茶のクラス。
場所は香港公園内にある茶道具の博物館となりのお茶室。
本日の先生はかわいいお姉さんでした。
（半分しか英語が聞き取れなかったのですが・・・、）
お茶の種類が多すぎ、さらにお店によって名前が違うので、
お茶を買うときは試飲させてもらうしかないことや、
一番いいお茶は、自分の気に入るお茶
（好きなお茶は一番良く飲むから）ということや、
そういったことを交えながら、
５種類のお茶を順番に淹れてくれました。
こちらは花茶。
（特別においしいものではないけど、とのことでしたが、）
花が開いていくさまはまるでマジックでした。
↑は香港公園とクラスの行われたお茶室。
上環に日本人スタッフが常駐している
こちらのお店の支店があるそうです。
中国茶のクラスのあとは、コーズウェイベイの
ショッピングストリートをふらつき、中環にトラムで戻り、
ヒルサイドエスカレーターに乗ってみる。
その途中にはSOHOがあり、各国の料理店やバーが並ぶ。
途中でエスカレータを降り、付近を歩く。
飲食店のほかにも、小さいながらも個性的なお店が並ぶ。
lianca centralという革製品のお店でコインケースを
自分のお土産として買う。
（lianca centralは代官山にもお店を出したそうです。）
夕ご飯は陸羽茶室で麺を頂きました。
店内はレトロなインテリアと、
楽しそうに働くおじさんたちがかもし出す雰囲気が、
とても落ち着き、写真の麺も美味でした。
（２～３人分もあると思われるくらい量があったため）
全部食べ切れなかったのが残念。
セントラル周辺の夜の風景。
