さて、佳ら久の続き
夜ご飯はレストランで
遅い時間帯からのプランだったので我が家は19時15分くらいからでした
空いてる！と思ったら
20時前から満席に近い状況
部屋数が多い宿だから大変だ
2人用のカウンター席でした
一休ダイヤモンド会員特典でワンドリンクサービスでした
お品書き
先付
お洒落な佇まい
すごいの来た！
大きな木の土台に乗せられて登場
迫力がすごいね
取り分けると普通なのに
見せ方大事
タイの昆布締め棒寿司
おおあまごを胡麻ダレで
鮑！
さすが高級といわれるお宿、飲み物もドンペリなど良いのが揃ってる〜
我が家には贅沢すぎです…
お造り
本来はないお品が一品…
ワンスプーンのこちら
お肉に雲丹、キャビアと贅沢ワンスプーン料理
これは別注料理で旦那氏も私も追加しました
千円とお手頃価格だったので
お魚料理は4品から選べ、そのうち一つは鮑で＋料金あり
旦那氏は金目鯛
私は鰆
山椒ソースでこちらの方が濃い味でお酒もすすみ好みでした
次はこれまた別注料理から
天ぷら盛り合わせ
旦那氏と一緒に分け合って
2500円ほど
量も内容も良かった！
お肉料理
これまたお肉と雲丹
ソースの味付けは違うけど、これはワンスプーンのお料理とけっこうかぶってる印象でした
美味しかったから別に良いけど
お食事
お好みで梅しばとふりかけで
土鍋できておかわり可能
デザート
お料理全て美味しかった！
量も味もかなり満足
さすがミシュランキー獲得と思えたよ
ただ一つ気になったのは、やっぱり待ち時間
お酒の追加注文するもなかなか届かない
お料理と一緒に楽しみたいからお酒くるまでかなり待った
注文入ってるか確認しちゃった
ここもチェックイン時と同じでスタッフが足りてない感じ
空いてる時は落ち着いた空間でゆったりスムーズだけど、混み出すとスタッフがバタバタ
またその空気感がでてて慌ただしい
そこだけ残念ポイントだなぁ
続く