何年か前の多分ヤフーニュースで、野菜ジュースを飲んで野菜を摂った気になってはいけない、と書かれていた。その頃の私は、トマトジュースを偶に飲むものの野菜ジュースを飲む習慣がなかったので、ふーんとしか思わなかった。それから暫くすると、野菜ジュースにも効果があるとする多分ヤフーニュースを読んだ。食事の三十分くらい前に飲むと食物繊維が糖の吸収を穏やかにするというのだ。
それならばと、野菜が不足しがちな昼食に出かける前に野菜ジュースを飲むことにした。正直、効果があったかどうかは分からない。
最近知ったのだが、野菜ジュースは食物繊維が取り除かれているので、野菜ジュースの糖がまっしぐら！ に吸収されてしまうんだと。だから飲まないほうが良いらしい。
色んな人が色んなことを言うので、混乱してしまう。