おはようございます
月末（５週目）は、ジムがお休みです。
１月は、日曜を入れると４日間のお休みになりました。
昨日は、ジムで仲良くなったがん友さんと、
ランチをしてきました。（同じ卵巣がん）
二人が大好きな食べ放題の店です。
彼女が来るまで、写真を撮りながら待ちます。
店の外観↑や並んだ食材などを・・↓
５分ほど遅れて来た彼女
その彼女の経歴がとてもすごいので、
ここに一気に書きたいところなのですが、
「私のことブログに書かないでね」
と念を押されたので、ご紹介できなくて残念です。
おしゃべりに夢中になって、
写真を撮るのを忘れてしまって・・・
途中で
↓
薄っぺらいお肉が３段になっていますが、
私は２段しか食べられなくて、彼女にバトンタッチ
今、お野菜が高いので、たくさん食べられる
しゃぶしゃぶバイキングは、いいかもね・・・
なんて思うのですが、
私は、腸閉塞になるのが怖いので、
おそるおそる口にしました。
デザートは、美味しいね～
おかげさまで、楽しくお食事が出来ました。
明日は、また別の親友とランチの予定です♪
話、飛びます。
お食事したところの近くに、夫の畑があります。
（友人から借りてる畑、その友人と夫二人で野菜作っています）
食事の約束の時間に早かったので、
ちょっと、畑のようすを見に行ってみました。
私は畑はやりません。（食べるだけ）
畑には、雪がいっぱい積っていました。
↓
私は「里芋がほしい」と毎日言っているのですが、
この雪じゃー収穫はとても無理よね～
でも、里芋たべたぁ～い
ホウレン草か小松菜らしきものが見えます。
あ、これ、
雪の前に収穫してきた大根です
夫が畑で撮ったようです。
ペットボトルの倍くらいの大きさしてる！
もう食べましたけどね。
なんでも、「おでん大根」という種類らしいです。
とっても柔らかく、すぐに煮えちゃうので楽ちん大根です。
たくさんあったので、切り干し大根にしました。
牛乳パックの上で刻んで、そのまま干しました。
お料理したら、これがまた美味しくて美味しくて、
やみつきになります。
今朝も、刻んで干しました。
私の田舎の切り干しは、大きめに刻んであるので、
それを思い出し、太めに刻んだのだけど、
すぐに煮えて、柔らかくて最高なお味でした。
来年は、たくさん作ってネ、とお願いを忘れません。
読んでくださって有難うございました。
前半で
クロールなど・・４５０ｍ
はぶあないすでい
