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久しぶりに関西風のお好み焼きを食べた。そばが入った、いわゆるモダン焼き。

新倉敷駅近くのどん、というお店。地元常連客っぽい人たちで満員。


広島風もそばが入ってるが、全然別物。モダン焼きはそばと小麦粉がからまっている。

たまごがふわふわでおいしかった。


日生(ひなせ)産のカキが入ったカキ玉も注文。これはB級ぐるめのカキオコ。

カキがジューシー。

全席喫煙席なのがちょっと残念。


おいしかったので、またいこう。