お好み焼き久しぶりに関西風のお好み焼きを食べた。そばが入った、いわゆるモダン焼き。 新倉敷駅近くのどん、というお店。地元常連客っぽい人たちで満員。 広島風もそばが入ってるが、全然別物。モダン焼きはそばと小麦粉がからまっている。 たまごがふわふわでおいしかった。 日生(ひなせ)産のカキが入ったカキ玉も注文。これはB級ぐるめのカキオコ。 カキがジューシー。 全席喫煙席なのがちょっと残念。 おいしかったので、またいこう。