昨日はミクニナゴヤさんにお邪魔してきましたーーー

時間までお茶しながらワクワク( ´艸｀)

夜景の見えるお席は人気

早速シャンパンで乾杯をしてから

「口取り」はソラマメの冷製スープ。キャビア添え。本当の名前は・・・難しかったので覚えられなかった。。。てへ

「春いっぱい、クリスティアンなタルト（車海老と新鮮魚介類・春野菜）ビーツのヴィネグレット共に」

パリパリのパイ？生地がお皿になってて彩りもキレイだしオシャレーいろいろな食材がｉｎ

「桜鯛のポワレ　ガルビュール仕立て　バジリコ風味　ポワローと桜海老のフリチュールと共に」

外のサクッとした食感からの次にふんわりした身がほころぶ桜鯛のポワレ、優しいお味

野菜も食感があって桜鯛のサクッと感とちょうどいい( ´艸｀)

窒息鴨のロースト。鴨の絞め方で美味しさが決まる

「ビュルゴー家が育てたシャラン産　鴨のロースト　アンディーブのブレゼ　オレンジエピス風味　ソースビガラード

フォアグラのフランとレモンのコンフィ　プティサラダを添えて」

鴨は柔らかくておいしいし、左上の香草が乗ったフォアグラのフランも好きだなぁ～フォアグラ好きぃ～

ワゴンで来ました「完熟フロマージュ」

いろんな種類のチーズ達これは、もぅ・・・私のラバー

チーズ大好き

一番下の山羊のチーズにラブ♪ウォッシュチーズも大好きо(ж＞▽＜)ｙ ☆

これが山羊のチーズだって

たまらず赤ワインも

「マンゴーのババロア　パッションフルーツのピュレ和え　アールグレイのソルベと共に」

マンゴーとアールグレイの出会いってあるのね意外だわ

こゆくって美味しい

更にワゴンで好きなケーキを選びまぁす

どれにしようか悩むーーーーーー

で、これ

焼き菓子と紅茶のケーキと紅茶

With　プティフール

シトロンマカロン可愛い

大満足で食事が出来た～

スタッフの方もお客さんが気負わず楽しく食事ができるようにさり気無い気配り、スマートな動き、安心させてくれるお茶目さでサービス提供

こういうサービスに触れることもたまには必要だなぁ～

素敵レディーになりたいわ

☆ミクニナゴヤ☆