たまごのレシピ

今日の夕食はぶり照りのにんにく風味～

なぜにんにくか…

昨日の夕食の肉巻きのタレと味がかぶるから

おもいっきりチューブのにんにく使ったので、表面にブツブツ粗いにんにくが

でも、味は良かったのよ～

この歳になるまでぶりの魅力がわからなかったなんて…






今日のお弁当のたまごのレシピです

レシピというほどではないので、申し訳ないですが…

かたゆでのゆで卵の黄身
みじん切りの玉ねぎ
みじん切りのキュウリ(彩り用なので玉ねぎよりはるかに少なめで)
マヨネーズ
塩･胡椒

を混ぜるだけ～

そして、たまごの白身に入れるだけ～

最後にパセリを散らすとキレイです

…とかいいながら、昨日はキュウリもパセリもなかったので、肉巻きのインゲンを細かく刻んで入れちゃいました

お弁当なので、時間が経ってから食べるので、マヨネーズは気持ち多めの方が食べる時に美味しいと思います

あ…タルタルソースの白身をカップに使っただけ的な食べ物です

良かったらお試しあれ～

※ズボラ主婦なので分量も書き方も適当です すみません



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