いちじくの甘露煮　レモンで作りました

今回のいちじくの甘露煮は








いちじく1キロ

砂糖180グラム

レモン２個


これで作りました〜


 

とてもきれいな赤の色！
そして、硬めのいちじくだったのもあり、
煮くずれることなく、きれいに出来ました☆

砂糖を二回に分けて入れたので、実が柔らかい気がします＼(^o^)／

今度ははレモンのかわりにクエン酸で作ってみます！
食べ比べしよう☆