野菜スープ大好きです☆
基本、玉ねぎかキャベツを使うときは野菜スープつくります！
例えば、チャーハン作るとき。
野菜とベーコン、ウインナーをカットしたらチャーハン用のフライパンとスープ用の鍋にそれぞれ入れます。
なべには水を入れて煮込む。カサ増しでキャベツも乱切りて入れる。塩コショウと酒を入れて。鶏ガラスープかコンソメで味を整えれば完成。
味変にはカレー粉やラー油いれます！冷凍フライドポテトを入れてもおいしいですょ(笑)
フライパンには油を敷いて炒める。卵と熱々ご飯をいれる。塩コショウと鶏ガラスープて味を整えれば完成。鍋肌に醤油を入れてもおいしいです☺