揚げずに焼いてみました( *´艸｀)
さっぱり頂きたい🎵とのリクエストで
大根おろしに手作りﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
野菜も食べたいとのことでボイルもやしを
プラスして(о＾∇＾о)
洗い物のことも考えてワンプレートに🎵
材料
◯３人～４人分
・鶏肉(もも＆むね) ── ３～400g
・柚子こしょう ── 小匙1
・片栗粉 ── 適量
・大根 ── 1／3本
・もやし ── 1袋
・☆醤油
・☆酢
・☆ごま(白黒)
・☆蜂蜜
・☆レモン
・鶏肉(もも＆むね) ── ３～400g
・柚子こしょう ── 小匙1
・片栗粉 ── 適量
・大根 ── 1／3本
・もやし ── 1袋
・☆醤油
・☆酢
・☆ごま(白黒)
・☆蜂蜜
・☆レモン
詳しい作り方
柚子こしょう、醤油
ﾆﾝﾆｸ、しょうがをZIPロックにいれ、ﾌｫｰｸで数ヶ所さした鶏肉を投入し、揉んでおく
02
ﾆﾝﾆｸ、しょうがをZIPロックにいれ、ﾌｫｰｸで数ヶ所さした鶏肉を投入し、揉んでおく
①の前に熱したフライパンでもやしをボイル
03
②のもやしをザルにあげといて①の鶏肉を裏表、強火で焼いた後、弱火で焼きます。
04
③の間に大根おろしを作っておくのと☆印を混ぜて
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作っておく
05
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作っておく
お皿にもやし➡鶏肉➡大根おろしの順に盛り付けて
完成☺
完成☺