土曜日買ったごぼうが、
たまたま「お切りしますか？」とカッター取り出すレジ係さんじゃなかったので、エコバッグに入れるときに、半分にパキッと折ったままでね😅

これってヤバいんじゃないのかね、と思い始めたら気になっちゃって、今夜はキンピラゴボウを作ることに致しました😂

ごぼうは細切りにするよりささがきの方が全然楽ちん🔪
私は、人参と白滝を入れますよ😉
それから干し椎茸をポットのお湯ちょっとで戻し、柔らかくなったら取り出してギュッと絞り細かく切って炒めてるごぼうたちの中に入れます😁
みりんとつゆの素とお醤油を入れるとき一緒に戻し汁も入れ、しばらく蓋をして具材に味を煮含ませ、今日は味見してお酒を少し足しました😋

ひーたん7才やりんたん5才も食べることを考えて、鷹の爪はやめて、気持ち、一味を振り入れました
ごまを振って出来上がり😋　

今夜も恙無く、バーバーイーツ完了

美味しく出来たぞ〜😆
みんな、しっかり食べてね〜

私の分はコレ😁

う〜ん…ゴマ油の匂い、ゴマの匂い、お醤油の匂い、干し椎茸の出汁の匂いが食欲をそそる😋

さて、あとはアジだな！

中アジ？…小アジじゃないの〜🙄
しかもたったのこれだけで350円😨高くない？
これ全部ペロッと食べられるんですけどぉ私😩
でもこれだけしかないからしゃーない、2枚ずつに分けるっきゃない😤

軽く塩コショウして片栗粉をササッとまぶし、

ジューッ！
うーん、いい匂い👃
お腹すいたよー　
おみおつけはこの前やたら美味しいのが作れちゃって、あれ以上のが出来そうもないから今夜はパス🤣

ちっちゃいお皿にちっちゃいアジ2枚…🙄

サラダとキムチも用意して、さぁいっただっきまーす😋

食べてみてビックリ😳
このアジ、2枚で足りなくはないわ！
ふぅん、そんなもんなのか…
キンピラ優しい味でプロ並み😋
自画自賛で食事が出来るなんて幸せだな〜…
外食は、あまり口に合わないタイプなので😅

あ…食べ終える寸前焦る💦
キムチ食べてないじゃーん…残りのご飯で食べるか…免疫力アップの発酵食品💦

ヒー😱
からぁい😫
とか言いつつ夕飯完食😋

美味しかった〜😋

お疲れ〜私

ごちそうさまぁ私

これは昼間のデザートのイチゴ🍓
甘くて美味しくなってきた😍
値段も落ち着いてくるだろうし、これからは狙い目ですね🍓

調理にぼやきに夕飯中継