こんばんは!

DDK(独身・独立・希望)です!!


みなれた北千住駅西口

みなれた北千住の丸井

食い飽きた北千住の富士そばさんの
かつどんセットと天ぷらトッピング

ついに

先程研修卒業してきました照れ照れ照れ照れ照れ

ようやく、テスト対象商品を

すべて規定時間内につくる

技術が身に付きました😆


実は、昨日そのテストは合格

できてたんだけど


レジ対応が不安な部分があったんで

今日は追加でレジを1日やらせてもらったんだ


んで、お世話になった社員さんに挨拶して

メニュー表やら、その他のものに関して

これから本格的に進めていくものがあるから

軽く打合せして、ようやく帰りです🚃


卒業するのにほんと苦労したわ💦

ぶっちゃけ、精神的にもかなりやばかった


とにかく卒業できないんじゃないかって

焦りがめちゃくちゃありました😱


テストも3回受けたよ😅


通常のお客さんの対応と注文を分を

作りながら

対象商品(その時その時でランダムに選ばれる)

が入った時にだけタイムが計られて、

それを10品近くノーミスで全部クリアしないと

合格がもらえないの。

1秒でも過ぎたら、その時点でテスト終了😅


初めて受けたテストは、普段からあまり注文が

ない商品が対象となり


あたふたしてしまって一品目で1分20秒くらい

かかってしまい撃沈笑い泣き


2回目は、3品目で1分10秒くらいで撃沈


こーなるとさ、そもそも合格出来る

イメージすら出来なくてさ~ガーン


3回目のテスト

1発がやってきた~


もーーーーー

体はガチガチですえー


年甲斐もなく緊張が止まらない💦

久々にお手々が震えてました😆


そんな状況の中注文来たのは

難しい部類の商品ですショボーン


『あー、終わったー』

内心、そう思いながらスタート、、、


申し訳ないけどこれを注文したお客さんを

マジで恨んだわえーん


でもね、これが予想外!

なんか急にスイッチが入って

15秒以上も時間を残し余裕で完成爆笑


そっからは無双状態でクリアしていき

最後の商品でちょっとミスったけど修正して

残り2秒で完成できて

晴れて合格をもらった😃


研修に行った日から約1ヶ月半


歯抜け出勤だから実際の稼働は

この期間に比べてもっと少ないんだけど


まじ、しんどかったわ~💦


このレベルは最低限ではあるんだけど

この店舗でこれが出来れば、たぶん

だいたい出来るかなって思えるほど

濃いものとなったし✨


自信がついたよ☺️


ようやく、選んだ独立のみちで

スタートラインにたてたことが


何より本当に嬉しいです😃


とにかく早く帰って寝たい😪💤💤