久しぶりの近所で夕食
和び茶びです。
まずはビール、
そのあと播州一献を味見で少し
のあとは、黒ウーロン茶でした。
この日は1日中雨。
店の主人曰く
時化で舟が出ないので、
魚がないとのこと。
いつものようにお任せコースです。
付きだし
煮凝りやクリームチーズ
イワシの煮つけに、烏賊の燻製
手毬寿司はこの日が桃の節句だったからかな。
もちろん、どれも手作りです。
わかめ ポン酢で
チキンのハンバーガー
軽くて和風な味付けがまた美味しい。
穴子の煮つけ
ふぐの白子と豆腐だったかの揚げ出し。
ご主人とのお喋りが弾み、
何だったか忘れました。
鶏の焼きもの
この日はネギ塩でした。
雨なので客はわたしたちのみ。
ホタルイカの炊き込みご飯
漬け物
ふわふわ出汁巻き。
お麩のみそ汁
お腹いっぱいになり
ご飯ものは半分くらいしか食べられず、
食べてもらいました。
が、デザートは別腹
紅茶と柚子のアイスクリーム
どれも満足、美味しくいただきました。
久しぶりにお腹パンパンパン
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