鹿児島県出水の養殖海苔漁師
島中さんを取材しつつ写真を撮りたくて連絡してみたら
「今シーズンの3月はもう終わりの予定。
暖かくなってきて、海苔に腐れが入り始めてしまった。
昨日から海苔摘みに入ったけど、この雨と暖かさで予定が立たない。
間に合うといいんだけど。。」
とのことでした。
あー。。
2月中にもっとなんども連絡したらよかったかな。。
自然を相手に無酸処理(海の農薬を使わない)
で海苔を作り続ける島中さん、
23年ですよ!偉大過ぎます!!!
これは自然と共存しながら
人間も食べ物をいただくということかな。
これはソトコトさんで取材された記事です。
(私が撮影した写真ではありません)
この写真を見て記事を読んだ時も涙が出ました。
