本日の午後。
ハニー(我が家のうさぎ)のケージの掃除を済ませ、ティータイムにしようとお湯を沸かし始めた時、夜は寒いから今夜はおでんにしようと思い立ちました
それじゃぁ、味がしみ込むように大根だけは先に作っとこうかな~と、おでんの出汁を作り、大根を下茹でして。
その途中で、やっぱりこんにゃくもすでに入れておいた方が味が馴染むよね~
…と、こんにゃくにも手を出し。
それならじゃがいもも!たまごもあれもこれも!!
しかし家には練り物もがんもの様な物もなく、仕方がないので代用として厚揚げを作りました。
そしたら揚げた油がもったいない
おやつにさつまいもでも素揚げするか!となり。
ティータイムの予定が…大根だけちょっと…のつもりが。
夜ごはんのおでんが出来上がり、さらには自分のおやつまで出来てしまいました
さつまいもの素揚げ&さつまいもチップ
さつまいもチップは去年旦那さんが作ってくれたんですが、それがとても美味しかったのを思い出し作ってみました
が、薄い方がより美味しいかな~と私はピーラーでスライスしてみたけど、去年旦那さんが作ってくれた包丁で薄めに切る、程度の厚みの方が美味しかったな
それとも厚みの問題じゃなくて、作ってもらったから美味しかったのかな
おやつも食べ、夜ごはんの1部も出来上がり、なんだかとっても満足感でいっぱいです










