ケーキ

金曜日、買物をしようとフラフラ車を走らせていたら、何だか新しいお店を発見

花輪出てる…どうもケーキ屋さんみたい。木田地区はケーキ激戦区(私が思うに)なのにのこのこまたOPENだなんてどんだけ自信あるんだ？…気になる…。

引き返してみると親切そうな人が駐車場案内してくれたしすんなり入っちゃいました。

でもまだOPEN10分前。車でまってようと思ったら、「店内でお待ちください」とのこと。
店内、春には喫茶スペースになる場所で待たせていただきました。もうすでに数名待ってました。

いろんなお店の花輪やら出てるけどどこで修行してたんだろ？と掲示されてた経歴みてなかなかの人物らしいことがわかりました☆トシ・ヨロイヅカ私でも知ってるお店でも働いていたんですね～。

OPEN前に入ってたことで待ち時間なく(というかフライング)ケーキ買えました。




こんなに買うつもりなかったけど前の人達が沢山買ってたしつい…。

会計まで5分くらい、未来の喫茶スペースで待ってて、いざ会計してビックリ！！
お客さんが店いっぱい。行列になっている凄い…。人気なのね。(わたし、何も知らずに来たのに、ごめんなさいね～)


さてさて肝心のケーキ。選んだのはナッツのシュークリーム2つとモンブラン、ミルフィーユ、バナナチョコケーキ、いちごのタルトっぽいやつです。名前はもっと素敵ですがわすれたのです。あ、モンブランは「結」でした。

お味、おいしいです！
シュークリームはアーモンドのクリームとカスタードが入ってるんだけど、どちらも美味しい。ナッツのゴロゴロ感もクリームとシューの食感だけで飽きさせない感じでよかったです。

モンブランは和風。一般的なモンブランのクリームのしたにねっとりした和なクリームがあって、その下に栗そのものがあって、その下になんと和砂糖(？)が敷き詰められてました！
こんなのはじめてでビックリ。斬新だなぁ、でも美味しい。

バナナとチョコのケーキはチョコが濃厚。バナナも挟まれてるけどクリームにナッツが入ってるようで、これまた食感も楽しく美味しかったです

ミルフィーユといちごタルトは、いちごが酸っぱかったらしいです。


ガトー・ケイイチさん、ごちそうさまでした。また伺います