はやとうり

長く生きているけど

まだまだ知らないものは多い

道の駅で見つけた

「ハヤトウリ」

初めて見たー

みんな買ってるから買ってみた

クックパッドで検索して、

炒め物と和物で頂いてみた。

湯掻いて、

炒めて、

味付けはポン酢。

薄切りにして、塩揉み

塩昆布と鰹節、胡麻をあえて

サッパリ和物。

ちょっとクセのある味でした。

好みが分かれるかもね