豚なんこつ☆

とりあえず安いんで買い占めてみました(笑)
これをチャミスル、リンゴ酢、花椒、醤油、
ニンニクおろしで煮込んでます。
チャミスルってのがポイント(笑)
あっ魚煮るときも水を使わないで
お酒だけで煮込むとおいしいですよぉ(‘∀‘　)
焦がさないようにストーブでじっくりと
水加減をみながら。。。。牛すじも
そうだけど豚なんこつとかって安いくせに
煮込むほどおいしいからありがたい(^^;