BAR YARD
今日は新しくオープンするお店に、氷を保管するアイスストッカーを入れてきました
お店の名前はＹＡＲＤ（ヤード）本日3月3日、耳の日にＯＰＥＮです
場所は秋田市の手形、（ファミリーマートの向かい）です。
この辺は大学が在り、学生さんが多く暮らしている地区です。
ここのオーナーさんは前からの知り合で、とってもお世話になっている方です。.
腰が低くて優しい、とっても素敵な方です
自分もオープン前の店内の改装を、お手伝いさせていただきました
木を貴重にした、落ち着き有る素敵なお店です☆
日曜日も休まず営業するそうなので、今週辺り自分も行ってみようと思います
（禁酒中ですが・・・
）
ノンアルコールのカクテルも沢山有るそうなので、自分はそれにしよーと思います↓
これからYARDさんに卸させていただく氷は、角氷
角氷はアイスピックで、使うグラスのサイズに合わせて砕きます。
対面積を減らす事により、氷の溶けが更に遅くなります☆
この辺からもオーナーさんのこだわりが感じられますね
長い経験を積んだ、オーナーが作る色とりどりのお酒に、
酔いしれてみては如何でしょうか？
お近くの方は是非！！ほんとおススメです！！
今日はお店のオープン情報でした
それではまた明日～
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氷の日
久しぶりの休みですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
今日は焼酎の会次期会長
の結婚式がありました！
「是非秋田製氷の氷を使いたい！」とお話を頂いたので、
氷をプレゼントしてきました
結婚おめでとう御座います
焼酎の会次期会長のお店は、秋田市大町5丁目に在る「あじゃ」
美味しい料理と本格焼酎が味わえます！お勧めです
お店でも秋田製氷の「鳥海山麗氷」を使用していただいています
氷を届けた後、家の本棚に入りきらなくなった本を倉庫へ置いて
また本を買ってきました！
最近バタバタしていますが、昔から毎日最低30分読書の時間を作っています
今日買った本達↓
本のお話はさておき・・・皆さんは「氷の日」ってご存知ですか？
毎年6月1日は「
の日」となっています。
古代中国には、、国王の食や酒や水など身の回りのこといっさいを司る
天官という国家制度の仕組みがありました。
この仕組みのなかに、「蔵氷」と「賜氷」という、氷を冬に作り、
氷室に蓄えておき、夏に蔵から取りだし利用する凌人（りょうじん）
という部署があったことが知られています
贈氷は韓国を通じ日本に伝えられました
韓国には氷室に貯蔵しておいた氷を献上氷として朝廷に差し出す蔵氷･賜氷の
制度がありました。
日本
では元明天皇が都を平城に遷された和銅3年に、
吉城川の上流に清流を引き入れて作った氷池と、氷を貯蔵する氷室が構えられ、
そこに氷の神三柱が奉祀されました。
翌年からは氷室に貯蔵した氷池の氷が平城京への献上氷として差し出され、
またその年の6月1日には献氷の勅祭が始められました。
これが献氷祭の起こりだろーと考えられています。
室町期から江戸時代になると、この賜氷制度が、民間信仰と一体化して
歳時として６月１日の「賜氷の節句」（しひょうのせっく）、
あるいは「氷の朔日」（こおりのついたち）行事へと変質を遂げていきました。
この６月１日は、現代の年中行事としては、「気象記念日
」「電波の日
」
「アユ漁解禁
」「衣替え
」などのほか、一般的な辞書や年中行事を記した
本にはほとんど記されていませんが、製氷業者の全国団体が定めた
「氷の日」となっています。
チョット長くなり過ぎましたね・・・
今日は「氷の日」のお話でした
それではまた明日～
moving
今日は凄くお世話になっている、お店の引越しのお手伝いをしてきました。
ママさんの体の調子が悪いとの事で、閉店されるそうです↓(寂しいです・・)
忙しいお店だったのに勿体ない気もしますが、体が何より大切ですからね！
その後お手伝いをした皆で、ご飯をご馳走になっちゃいました
ご馳走様でした
この場を借りてママさんへ・・
これまで本当にお世話になりました。
これからもお世話になります(笑)
ここのママさんインターネットの技術が半端じゃないです
解らない事が有ると直に相談させてもらっています
今後ネットに関する、お仕事をしていくとの事なので
その時はまたブログで紹介させてもらいますね！
そー言えば皆さんこのホームページ見たこと有りますか？
2advanced自分が一番好きなＨＰです！
圧倒的な技術力、抜群のセンス一見の価値有りです
次回はのお話を書かせていただきます！
それではまた明日～