以前から村松浜に行った時に気になっていた所に行きました
新潟の重鎮に質問したところ、イチオシされたんで期待に腹がはち切れそうっす(笑)
んで、頼んだのは重鎮オススメの「特製ミソ」っす

コイツ、かなりヤバいっす
あっという間に…

スープまで逝っちゃいました!
また新潟に行ったら下道走って寄りたくなりますね〜😋

ご馳走さまでした
そして教えて頂いてありがとうございました

この人たちなら全員ご存知ない訳が無いでしょうね(笑)
ちなみに一緒に行ったM隊長は…

チャーシューをトッピングしてオラよりはるかに早く完食してました(笑)
恐るべしM隊長の食欲&胃袋
知り合った20年程前から全く変わりません
暑くて塩分の消費が激しかったからなのか、このスープはメチャメチャ旨かったっす😋
それに炙りチャーシューは絶妙な味わいでした😋
大変美味しゅうございました🙇
オラの棲息地にも1軒欲しいっす😋