9月に入ったとはいえ、まだまだ「暑い!」と言える気候です。
夏はどこまで続くのでしょう・・・。
まずは収穫へ。
大根が育ってきていますね。だいぶ株間が込み合ってきているので、間引き!
「元気なやつを残して、あまり元気でなさそうなのを取ってけれ~」
えーー?みんな元気すぎるんだけど??
元気じゃない葉っぱを見つけるのが大変なくらい、元気な葉っぱ!!
間引いた大根葉は、「すぐりな」と呼ばれているそうです。
葉っぱを「選る(すぐる)」から、すぐりな。ナルホドナルホド。
冷凍してもよし、炒めものもよし、煮物に入れてもおいしいですよ。
オクラの花って、こんなです。
花だけパック詰めで売られているのも見かけますね。
赤いオクラもあるんですよ!これはびっくり!花は同じ?
畑へ行って帰ってきただけで、もう汗だく!
さー、縁日の準備をしようかな・・・と思ったらもう水遊びスタートしてる!
服のまま、修行僧のように頭から水かぶってるー!
毎年恒例になっておりますミニ縁日。
ゼリーすくい、お面、魔法のステッキ、
水ヨーヨーは好きな色を水中でつかみ取り(笑)
間もなく秋。名残惜しい夏の終わりの縁日でした!
本当は笹の葉が一番元気な初夏に作る笹巻きですが、
笹を冷凍保存しておくと、いつでも作れます。
今回も、冷凍してあった笹を使って行いました。
笹巻き、案外難しいのです・・・。
何度やっても「???」なスタッフ&ママたち(笑)。
ゆっくりじっくり教えてもらって、ようやくできました!
来年まで覚えていられるでしょうか・・・(^_^;)
お家にもって帰って、熱湯で茹でて食べてくださいね♪
太田もゆでて美味しくいただきました(^O^)
重松さんのごはんはいつもお野菜たっぷりのヘルシー定食♪
美味しかったおかずの作り方など、聞いたら教えてくれますよ。
気軽にお話してみてくださいね!
食後は大型絵本を楽しみました。
またのご参加をスタッフ一同お待ちしてまーす(^_^)/