【料理】ごーやちゃんぷる～

こんばんは、SUZUです。

むっちゃくちゃお久しぶりです。
いつも、ブログ書かないとな～と思いつつ、ずっと放置でした…。
ネタはいろいろあるけど、


毎日暑くてさ！

ま、そんなのは理由になりませんけど。


では、久しぶりですが、内容はいつもどおりに～★



今夜は夏といったら、コレ！ゴーヤチャンプルを作りました



ちゃんぷると一緒に、鶏肉を煮たものも。
これが豚足だったりすると、結構沖縄っぽくなるんだけどね～、豚足は売ってなかった！

五穀米（マイブーム）と、卵豆腐も一緒だよ。

沢山作ったから、明日のお弁当に持っていく事にします。

【旅行】２０１２年那須旅行

こんばんは、ＳＵＺＵです。

今夜はちょっと手短に。

Ｆａｃｅｂｏｏｋに先日ＧＷ中に出かけた那須旅行の写真をアップしました★

Ｆａｃｅｂｏｏｋ登録している方は見てくれたらうれしいな

こーんな写真があるよ～

では、また！

*****
追記

Ｆａｃｅｂｏｏｋ登録してない人でもアルバム見られるみたい！

「２０１２年那須旅行」←クリックしてみてー

【料理】たらこときのこのレンジパスタ

もうお料理ばっかりのアップになってます。こんばんはSUZUです。

お料理ばっかりのくせに、画像はいつも携帯画像という、手の抜きよう。
デジカメから撮って取り込むのめんどくさいんだもん（笑）。

ここが人気ブロガーとの違いですね


こんかいはランチにぴったり♪
「たらこときのこのレンジパスタ」です。

小松菜ときのこをレンジでチンして、おしょうゆとバター、酒で味付けします。
ゆでたパスタとたらこをまぜまぜして出来上がり～～～！かんたーん！

お野菜も取れるし、味もさっぱりしてて食べやすい。

おいしかったので、（具も余ってたし）リピートしちゃいました♪
お勧めですっ

【料理】鶏肉と大根でしみじみしちゃう煮物

おはようございます～SUZUです。
こんな妙な時間に更新です（笑）。GW真っ只中、みなさん快適にお過ごしですか～？

GW後半は天気も悪くなるみたいで、出かけたいのに気分が下がりがちになってしまいます…。
そんなときはおうちでまったりDVD鑑賞！イェ～イ

無駄にテンションあげてみました。



さて、今回のお料理は…　　

って、最近ずっと料理ばっかりですが。これぐらいしか更新することないんだもの。
あっ、旅行のアップしないとね。


今回は「鶏肉と大根でしみじみしちゃう煮物」です。
以前ご紹介した「フライパンに本気出させてみた」という料理本からです。

なんか色合い的に、ひとつ前の記事の料理と似てますが（笑）。
味は全然違うんですよ～
こちらは煮物。鶏肉と大根なので、結構あっさりめです。

大根をピューラーで細長く切ってあるので、味がしみこみ、量も多く感じて満腹感ありました。

ちなみに、鶏肉を小麦粉でまぶすって書いてあったけど、小麦粉切らしてたから、強力粉にしてみた。特に問題なかったようでよかったーーー

お皿にも凝ってみたいなぁと、毎日思っているけど、結局あるもので済ませてしまっている。

【料理】すりおろし野菜のクリーミーカレー

こんばんは、SUZUです。
ゴールデンウィーク真っ只中ですね！私は初日に那須旅行に行ってきました。
そのときの話は後ほど…（できたらいいな）

さて、今回はお料理です

その名も”すりおろし野菜のクリーミーカレー”です。

野菜をすりおろして、牛乳で煮込んだ、まろやかなカレーです。
なぜ野菜をすりおろすのかというと、そのほうが火の通りが早く、すぐ出来上がるから、というのだそうですが…


すりおろすのに時間と力が超かかる

こんなに汗かいてすりおろすなら、時間をかけて煮込んだ方が楽かも…なんて思ってしまいました（笑）。


ちなみにご飯はターメリックライスに★
スープカレーっぽい感じに出来上がり、味もクリーミーでおいしかった！

けど、すりおろすのが大変だから、次はないかも…（苦笑）

【料理】鶏肉のビネガー煮込み

こんばんは、SUZUです。

またしてもお久しぶりの更新になりました。
とりあえず元気です…。

毎日いろいろありますが、お出かけして外を観て回ると気分が上がりますね！
そんなわけで、また料理の本を買ってしまいました…

映画「ジュリー＆ジュリア」みたいに、料理本を買うといつも「全部作ってやるぞー」って思ってしまうんだけど、たいてい半分も作れてない（苦笑）。

今回買った本は新しく店頭に並んでいたもの。
題名は伏せておきましょう…これもいつまで続くかわからないからｗ


今回作ったのは「鶏肉のビネガー煮込み」です。
鶏肉とお野菜が少し入ってて、トマト缶とお酢で煮込む料理。
ちょっと酸味があるけど、しっかり煮込むので味もばっちり、意外とさっぱり。

お腹いっぱい、満足度高いご飯でした♪

【料理】円盤つくね★

こんばんは、ＳＵＺＵです。

今日は帰りがけに、思わず本屋さんに寄ってしまい、思わず料理本を買ってしまいました…。
その名も「食べようび」★

”フライパンに本気出させてみた。”という特集？らしくて、フライパン一つで簡単に作れる料理を紹介しています。
最近またストレスなどで太ってきてしまったから、本格的にダイエットに取り組みたいと思っていたのに…おいしいご飯はやめられない！
作るのも食べるのも大好きなので、料理本はそこそこ持っているのにまた買ってしまいました～。

それで、早速作ってみたのが”円盤つくね”♪
丸めないで、フライパンに薄くひいて、両面をカリっと焼くだけ！超かんた～ん！

材料は少ないのに結構なボリュームでお腹も一杯に。
めっちゃくちゃ簡単に作れるから、また他のメニューにもいろいろチャレンジしてみよっと
そのときはまたご紹介しますね～

【料理】ドラゴンフルーツ！

お久しぶりです、こんばんはＳＵＺＵです

いろいろありましたが、何事も無かったかのように再開です（笑）。

今日はスーパーで”ドラゴンフルーツ”なるものを発見しました
値段もそんなに高くない。１９８円でした。

なんだかちょっとヘルシーっぽいので、ためしに買って食べて見る事に★
写真の黒い物体は、家の可愛い猫メラニーです。


そして、一緒にモッツァレラチーズとトマトとオリーブオイルを購入、スライスして交互に並べ、上からアボカドとバジルを散らして完成～～～★

わかりにくい（笑）

見た目はゴツいけど、中は白くてちょっとサクサクしててジューシー。
フルーツというくらいだから、ちょっと甘味があって、サッパリした感じ。
粒粒の種が入ってて食感は歯ごたえのあるキウイみたい。

サラダとして使うのに丁度良い食材でした。
今日は嬉しくて全部食べてしまったけど、半分にしてちょっとずつ食べるのもいいかもね～

【映画】ワイルド７

こんばんは、ＳＵＺＵです。

先日、映画「ワイルド７」の試写会に行ってきました
詳しいレビューは→こちら


漫画が原作なのは知ってたけど、結構古い作品なのね。
読んだ事ないけど、犯罪者が犯罪者を制すってのに惹かれたんだけど、とにかくワイルド７のみんながすっごいカッコいい。
バイオレンス的な部分もあってこういうのは苦手っていう女性も多いかもしれないけど、とにかく観て欲しい！ちょーかっこよくて、ホロリとして、爽快な気分になれちゃうよ★


今回観たのはワーナー試写室だったんだけど、とっても面白いパネルがあったので……






「ワイルド８」になっちゃった！！（笑）

どこにいるか…は、わかるよねｗ

こういうの、ついやりたくなっちゃうんだよねーｗｗｗ
映画は１２月２１日より公開です。迫力あるアクション、ライダースのかっこよさ、バイクのエンジン音、男性だけじゃなく、女性にもぜひ見てもらいたい作品！
邦画最近がんばってるーｗ

【日記】久しぶりに映画館♪

こんばんは、ＳＵＺＵです。

毎日欠かさずピグライフな毎日ですが、さすがにＰＣにしがみついてばかりも居られないので、私の本業、「映画鑑賞」も忘れずにね

というわけで、１２月に入って、初かもしれない！
映画館で映画を観て来ましたー。ＤＶＤでは毎日何かしら観ているけど、映画館は時間も決まってるし、なかなか難しいよねぇ。

今日観てきた作品は、ブラッド・ピット主演の「マネーボール」★

レビューは→こちら




メジャーリーグの弱小チームを、マネーボール理論で強くしよう！というような話。
私にはちょっと難しく感じてしまったけど、良くも悪くもアメリカ的な作品だったなぁ。

*****

今日はこの映画を観る前に、ランチビュッフェを堪能しました♪
なんと有機野菜？農家と直接契約したお野菜を使ったヘルシーで体に良いお料理がビュッフェスタイルで食べ放題。
飲み物も飲み放題♪



どれもこれも、優しい味つけで、とっても美味しかった！
豆乳だって無調整ですごーーーーく美味しかったんだよ～～～♪
ランチで９０分、１６００円だったけど、これ、本当よかった。今まで入った事の無かったお店だったんだけど、次からはどんどん利用したい。
季節ごとに旬のお野菜なんかも変わってくるから、当然メニューも変わるんだよね。


家の掃除は出来なかったけど、充実した一日でした（笑）