私の2017年の書き初め 
じゃがいものたらこ和え
【材料】
じゃがいも
たらこスパソース(市販のもの)
塩 こしょう
【作り方】
じゃがいもは茹でてから 皮をむき 粗く砕き 塩こしょうをして たらこスパソースを和える
味付け考えなくて楽でした(笑)
作り方って程じゃないでしたね(笑)
じゃがいも
たらこスパソース(市販のもの)
塩 こしょう
【作り方】
じゃがいもは茹でてから 皮をむき 粗く砕き 塩こしょうをして たらこスパソースを和える
味付け考えなくて楽でした(笑)
作り方って程じゃないでしたね(笑)
ズッキーニの浅漬け
【材料】
ズッキーニ 一本
出汁醤油か浅漬けの素
【作り方】
ズッキーニの、皮を剥いて 縦に半分に切り スライスする
保存袋に切ったズッキーニを入れ 浅漬けの素(出汁醤油)を入れて 少しもんで 少し置けば食べられます
好みで時間を調節してください
ズッキーニ 一本
出汁醤油か浅漬けの素
【作り方】
ズッキーニの、皮を剥いて 縦に半分に切り スライスする
保存袋に切ったズッキーニを入れ 浅漬けの素(出汁醤油)を入れて 少しもんで 少し置けば食べられます
好みで時間を調節してください
きゅうりの浅漬け
【材料】
きゅうり ２～３本
大葉 三枚
ポン酢 適量
【作り方】
きゅうりは スライス
大葉は 千切りかみじん切りにして ボールに入れ ポン酢を掛けて出来上がり
作りたてから 暫く時間をおいて 漬け込んでもOK
お好みでどうぞ
ひょっとして シソドレッシングでも 良いかも?(笑)
きゅうり ２～３本
大葉 三枚
ポン酢 適量
【作り方】
きゅうりは スライス
大葉は 千切りかみじん切りにして ボールに入れ ポン酢を掛けて出来上がり
作りたてから 暫く時間をおいて 漬け込んでもOK
お好みでどうぞ
ひょっとして シソドレッシングでも 良いかも?(笑)
さつまいもの甘納豆あえ
【材料】
さつまいも
小豆の甘納豆
好みで砂糖
【作り方】
①さつまいもはサイコロ状にきり 柔らかくなるまで 茹でるか蒸す
② ①に小豆の甘納豆を入れて混ぜる
味見をして 甘さが足らないようなら砂糖を好みで追加する
merry X'mas
簡単に出来る一品です
かぼちゃでも 美味しいですよ
お試し下さい
今年もあまり アップ出来ませんでしたが
皆様 ありがとうございました
来年も宜しくお願いします
良いお年をお迎え下さい