たくさんのダイエット方法が登場していますが、玄米を取り入れることも効果的です。
今までの白米から玄米に切り替えるだけでオッケーです。
玄米は食物繊維が豊富に含まれていて、血糖値が上がり難いので、脂肪分になり難いという特徴があります。
さらにタンパク質が身体に吸収されるときに必要なビタミンも一緒に摂取することが優れものです。
白米と比較すると、食物繊維は6倍、ビタミンEは12倍、ミネラルも数倍も多く含まれています（驚）
食事を抜く必要もないので、ストレスもそれほどかかりません。
発芽玄米もおすすめです
玄米が食べにくいと感じる場合は、白米と半分ずつ取り入れるのも良いですね。
また、発芽玄米にするのもおすすめです。
通常の玄米よりもモチモチしているので食べやすいと思います。
玄米をわずかに発芽させたものが発芽玄米です。
発芽する際に眠っていた酵素が活性化して、出芽のために必要な栄養を増やしていきます。
そのため、通常の玄米よりも栄養価が高いというメリットもあります。
食べ過ぎはダメ
玄米は太り難いからと言って、今まで以上に食事の量が増えてしまっては本末転倒です。
白米と玄米は同じカロリーなので、食べ過ぎると太ります…（汗）
また、玄米だけ食べるのも身体の健康に良くありません。
栄養が偏るので、野菜やタンパク質食材（肉、魚、玉子など）と一緒に摂取するようにしましょう。