世界の料理〜ロシア〜 | Aki Sawaiのセレンディピティー

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モデル沢井亜希 smile&thanks 笑顔と感謝を忘れずに

月曜日。
私の気になる珍しい国のレストランは
日曜祝日が定休日が多い汗
路面店だと、かなりの確率で日曜祝日はお休み。
なので、商業施設内のレストランに狙いを定めて、
「モスクワの有名店」という
コドノフ東京 丸の内店に行ってみましたビックリマーク

11時過ぎ。
ちょっと早すぎたかな?と思ったのですが、
店内、駅舎の見る窓側を中心に予約で割といっぱい!!
手前の席に案内されました。

ロシアと言えば、
やっぱり定番のボルシチとピロシキ。


写真にその赤さが出なかったのですが、
ビーツで赤く染まったボルシチは牛タン入り牛
お肉が柔らかくて美味しかった〜
もっと入ってても良いのに…

ピロシキは焼きたて絶品キラキラ
丸が牛肉と玉ねぎ、
パイ生地はマッシュポテトとキノコのピロシキを
店員さんのオススメでオーダー。
これは今まで食べてきたピロシキの中でも
一番美味しかったです


そして、ロシアにはビールもあった!!
バルティカ。
No.3とNo.9があり、
各々アルコール度数がNo.の違い。
同じ金額ならアルコール度数が高い方をと言うことで
No.9にしてみました。
日本の定番ビールが美味しいと思っている
私の舌ですが
これは苦くなくて、コクがあって美味しい
2人で1缶だったので、酔うこともなく…

我々がランチをしている間に
店内はほぼ満席になりましたビックリマーク
やはり、知ってる人は知ってるのかもね。









Aki…おすましペガサス