と言うことで、GW最終日は
わらやき屋に行って、鰹を食べよう
ということになりました。
目の前で、藁を焼べて、
焼き料理を披露してくれます。
なかなか迫力があるので、
外国人にもウケがいいんです
このお通しのソース、
マヨネーズ、みそ、生姜、あともう一品の中から
1人ひと瓶選べるんです。
その中にも鰹エキスが入っていて、
それだけでもつまみになりそうなお味でした。
出てきました、鰹の藁焼き。
この厚さ、柔らかさ、癖になるんですよ。
お醤油ではなく、お塩やわさびで頂きます。
何度行っても楽しいし、美味しいわらやき屋。
外国人のお友達を連れてきてみたい…
↑って直接の知り合いはいないけど
Aki…