お疲れ様です🌟
雨だと全てにおいてやる気なくなってまう。
んで出掛けたくなくなる。
けど何もせずともお腹は減る。
だから食料調達しにスーパーへお出掛けする☔️
スーパーへ行ったらドデカい
ブロックの豚肉が売っとって
しかも、お買い得って書いてあって
うちに買って欲しそうにしてるから。え
買ってしまった(￣∇￣)
帰宅してこのドデカ豚ブロックを
どう調理してやろうかと思って、、
焼豚にしてみるとか
サムギョプサルにしようかなとか♪(´ε｀ )
色々考えた結果、、
今までずっと食べてみたかった
台湾料理🇹🇼の「魯肉飯」
作ってみることにしたよん(●´ω｀●)
某レシピサイトを見て材料とかスパイス系を
揃えにまた買い物へ
ザ・2度手間🤟🏻
その場でこれはこうこうこうして
こう料理しよう！
とかっていう瞬時に献立を考えて
買い揃える程の余裕とレパートリーを
生憎まだ持ち合わせていない私は
一旦頭の中を整理するために帰宅した(￣∇￣)笑
買ってきて、また某レシピサイト見て
見様見真似でやってみたよ( ^ω^ )
必要な食材は🍳
・メインの豚バラブロック
・横にそっと添えてあげる青梗菜🥬と卵🥚
スパイシーなスパイス
・五香粉
・八角
・オイスターソース
・おろしにんにく
・おろししょうが
・フライドオニオン
・砂糖、醤油
とかさえあったら大丈夫。
でもその、とかさえなかったうちは
ちゃんと買い揃えに再び出向いたわo(｀ω´ )o
なんかね、色々と聞き慣れないスパイス
五香粉(ウーシャーヘン)とか八角とかあるけど
作り方は至って簡単やったから
次作る時はすんなりできそう✌︎('ω'✌︎ )
でも、とりあえず大きい豚肉ブロックを
何故か無理に全部使い切ろうとした結果、、
絵力強めの画力強めの
山盛りルーローハン🍚
いかつめのこのルーローハン
めっちゃ美味しかった❤︎
強面の人に話しかけると
意外と話しやすかった、、的な感じ。
どんな感じよ。笑
ただ、美味しかったけど本来のルーローハンを
知らんから正解かは不明💁🏻♀️
やっぱりこんな量もあると
最後の方飽きが来て、顎に疲れが来て
割としんどかったです(´･ω･`)辛
やはりなんでも適量がいいです(´･ω･`)
でもうちはやっぱり多めがいいです(´･ω･`)え