炊飯器クッキング8

お節料理とお雑煮の出しで使った

削り節で佃煮を作ります

炊飯器に

使った削り節と細切り昆布

を入れ

醤油、砂糖、みりん、

を入れ早だきスイッチを‘ポン’

お鍋だと焦げやすいですが

テフロンのうち鍋なので

焦げることもなく

できました、

が、

今朝は細切り昆布は

袋から直接入れたので、

その割に水気が少なかったようで

少々固めでしたねー

うちはお弁当に佃煮は必需品

今日のは、

噛めば噛むほど味が出る

変化があって

たまには

よしといたしましょう！