美味しい薬膳料理~當歸鴨肉麵線 當歸鴨肉麵線です! 當歸は漢方薬の一種類です。 だからダシが黒いよ。 麵線は日本の素麺と同じものだ、色がちょっと違います。 鴨肉、もちろんカモ肉です~ ダシの味は甘苦い。 寒い夜のいい仲間だ!! 体に良いものだよ、お薦め!!