ようやく残業も一段落したので、珍しく二日連続で日記を。
お昼
○チャーハン
●白米
○ワカメの味噌汁（生姜入り）
●ひじき
○切り昆布
●春巻き
○クリームコロッケ
●トマトとチーズ
○ブロッコリー
●ネギ味噌
○焼き鯖
…相変わらず品目多い。
お弁当箱に一口くらいずつだけど(苦笑)
春巻きとクリームコロッケは冷凍食品です。私が用意したんじゃなく、これは母が私のお弁当用に用意してくれたものです。
せっかく用意してくれたので入れたけど…ちょっと勿体無い病が出た感がっ(汗)
だけど、最近のお弁当は基本がご飯！
そんな訳で今日のチャーハンの中の具材。
・あらめ
・馬肉（ハツ）
・豚バラ
・玉ねぎ
・小松菜
・胡麻油
・にんにく
・生姜
・塩コショウ
・豆板醤
…あれ？えごま入れたんだっけ…？忘れちゃった。
肉が二種類なのは、馬肉が本当にちょっとしかなかったから。
元々、馬肉は好きでよく食べるんですが、馬肉ってダイエットにはいいのだろうか…？
ご飯は白米も持っていったんだけど、チャーハンと合わせてご飯茶碗一杯分くらいです。
あらめは、この前ひじきと間違えて買ったんですが、今日はひじき入ってたし昆布もワカメも食べたから、ある意味海藻オンパレードでした(笑)
あと食後にキットカット１つ。
晩御飯
○小松菜のえごま和え
●ガリ
○寿司
●根菜の味噌汁
○刺身
●とろろ
○林檎
母が休みだったから、今日くらいはご飯作ってあるかな～と思ったら作ってなかったので結局自分で作った…根菜の味噌汁を(笑)
でも両親がお出かけしてたから刺身が食べたいって言ったら、寿司まで来ましたよ。お寿司…久しぶり！
作ったのはお味噌汁。入った材料は…
・人参
・大根
・里芋
・菊芋
・生姜
・にんにく
・味噌
味噌汁なのに生姜とにんにく入ってるのは、チゲ風スープにしようと思ったから。
でも、お寿司来ちゃったからね(笑)
なので自分の器にだけキムチ入れて食べました。
寿司は、マグロ、たこ、いくら、ほっき貝とか。
本当はケーキもあったんです…
お父さんがケーキ食べてて羨ましかったけど、林檎食べて凌ぎました(笑)昼にキットカット食べたし林檎美味しかったからケーキ我慢しても満足ｖ
そういえば私、ガリがあんまり好きじゃない。
生姜が大好きだから、あの甘みがちょっと…。
だから今度は自分で甘くない生姜漬け作ろうと思います♪
