最近財布の中が寂しくなると
カレーで凌いでます
しかしカレーを作るとき困るのが
鍋底の焦げ付き
つくるとなると4,5食分になるので
度々再加熱で温めるわけで
そのたびに底の方は焦げて張り付きます
なんども作っていてほとほとまいっていたのですが
ふと「フライパンで充分じゃん」と思い立ちまして
さらに
「挽肉で構わないじゃん」
「玉葱で充分ですよ」
と天啓もあり
あ、これで良いわな、となりました
実際作ってみると挽肉&玉葱で不満もないし
気になれば緑黄色野菜を追加すればいい
フライパンはテフロン加工だから簡単には焦げ付かない
けして人には勧めないが
自分的には満足
自炊も慣れると安くつく