今回は秋田県横手市の名店。丸竹食堂…🍜
ここはぜひとも行って欲しい名店です(^^)
【お店の情報】
🍜 丸竹食堂 / 秋田県横手市十文字
・冷やがけ中華 / ¥550 (写真はトリプル)
営業時間 平日 11:00〜14:00
土日 11:00〜14:00
定 休 日 木曜日
今回は冷がけ中華を頂きました！
ここのスープは濁りは無く
脂が一切浮いていないスープが特徴。
化学調味料も一切使用していない。
スープも特徴的だが麺も素晴らしい。
細いちぢれ麺はスープと良く絡むのが特徴。
いくら食べても飽きない。
いくらでも食べられる。
ここのラーメンは毎日食べても飽きない。
店の中にはカロリー表も貼っていました。
なんと低カロリーで素晴らしい！
(表を撮ってくるの忘れました😅)
ただ駐車場が少なく停めにくいので
開店に合わせての来店をオススメします(^^)
昨今のラーメンは味の濃いものや
脂の多いものが多い傾向にある気がします。
一方で化学調味料不使用。脂無し。
出汁の旨味で魅せる一杯はなかなか巡り会えない。
でも、十文字には丸竹食堂がある。
たまにはこのお店で
人間本来の舌の感覚を蘇らせてくれる
一杯に魅せられてみてはいかがでしょうか？？
さ、今回はここまで！
お読みいただきありがとうございました(^^)
また次回もよろしくお願いします😊