米粉クッキー。

前に買った米粉が余っていたので、クッキー焼いてみました。

覚書として、レシピ。

米粉80g

きび砂糖30

アーモンドプードル20

米油30

卵30

ポリ袋に材料全部入れてフリフリ。

ポロポロしたらひとまとめにして伸ばしてから型抜き。

180℃で13分。

サクサクして美味しかった❤

今度は違うレシピでもやってみよー