スーパーで食材を買い込み
離乳食のストック、お姉ちゃんのお弁当、1週間分の食事…とまではいかないけど
何回も買い物に出たくなくて
ポイントもつかないのに買い込み
秋鮭が売っていました
離乳食にもお姉ちゃんのお弁当にも使えると思い、購入
夕飯でソテー、お弁当でマリネしようと作っていたら
白いウネウネと動くものが出てきました
あー
きもちわるっ
アニサキスだ
内臓に近くないところの部位を買ったんどけどな
関係ないのか
完全に火を通せば大丈夫…
…
分かってはいるけど
あのウネウネをみたら
食べる気が失せました
あーなんてもったいない
うん、もったいない
でも食べることも食べさせることもできませんでした
ネットで見たら、
今は冷蔵技術も上がって
冷凍ではない魚が増えてる
大抵の魚にはアニサキスはいる
焼いて売っている鮭にも実はアニサキスがいる
けど、焼かれているので知らずに食べている
とか
たくさん載っていました
でもアニサキスがいたら…食べられますか？
私は無理でした