私は、結婚するまでおせちはあまり好きではありませんでした。
結婚して始めての正月に、義母のおせちを食べてすごくおいしくて感動しました。
口の中でとろける昆布巻き、味が染みていて、ぷりっぷりのクルマ海老、ふわふわしていて、甘くてお菓子感覚でつい手がでてしまう伊達巻き。
口の中で、コリコリと音がなる数の子。
野菜一つ一つが柔らかくて、味がちゃんと染みていて癖になる筑前煮。
おせち フレンチ
どれ食べても美味しかったです。毎年、義母が作るおせち料理が楽しみで仕方ありません。
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おせち フレンチ
良く、カニを食べていると甲羅の外に何か黒くて丸いものが多くついているというようなことがあるのですがあれってなんだろうというようなことを考えたことがある方は多いのではないかと思います。
あれの正体なんですが・・まあ、とても言いにくいのですけど寄生虫です。
カニの甲羅に卵を産み付ける生物がやったことなんですけど、まあ食べる分には害はないのでいいのですが寄生虫の画像なんてのを検索はしないほうがいいでしょう。
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気持ち悪いです。
いつもサビ抜きなので回転寿司にいく時は、くら寿司って決めている。
ちょうど、いった時に機関限定で極上かにフェアてのを、やっていたので普段は食べないカニを沢山食べた。本ずわいがにや生ずわいがに軍艦など色々あって全部食べてしまった。
普段はサーモンばっかり食べるけど、かにを沢山食べたせいでサーモンは1個しか食べなかった。贅沢かにグラタンてのも食べたけどグラタンなんて普通なら食べないのに機関限定でついつい。そんな人多いかもだけど機関限定には弱い。
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今度、かにフェアやってる時には、かにばっかりにならないように気をつけよう。
カニは値段は高いんですけど、なんというか量が少ないんですよね。
あれだけしかないのにちょっと食べちゃうととんでもない料金に。
美味しんですけどあれではお腹はいっぱいにならないですからもうちょっととなると余計にお金がかかってしまいます。
美味しいし高いから量も少ないってのも分かるんですけど、お腹のことや経済的なことを考えるとなかなか手の出しにくい食材なんですよねえ。
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でも今年もやっぱり食べたい食材ですけどね。
スノーボードで新千歳空港にいった時の帰りお土産コーナーを見てると、沢山のカニが!! 北海道の土産の定番といえば白い恋人や、じゃがポックルと思っていただけに衝撃だった。
空港内の飲食店の海産物とかで食べ物としてあるならわかるけど、いけすまであるとは。大きいのや小さいの色々あって値段も安いんだろうけど、よくわからない。
まぁ、ちゃんと梱包して冷凍保存とかして送るんだろうけど。
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かには買わなかったけど白い恋人とじゃがポックルは買って帰った。それにしても空港内に、いけすがあるのは衝撃だった。