最近のぬか床 2日前に 漬けました。本日 昼前に 出しましたが良い感じに漬かってました〜オクラ、きゅうり生、グズ人参です。人参と きゅうりを干し野菜にしたのでその時出た クズの人参も捨てずに漬けておきました。今日は 干した人参、きゅうりを漬けました。オクラのぬか漬けめちゃくちゃ美味しいです