今夜の家飯＆家飲～豚のショウガ焼き

東日本大震災により亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます

また、被災された皆様に対しまして心からお見舞い申し上げますとともに

一日も早い復興をお祈りいたします

僕も被災者の皆さんに対し、できる限りの支援をしてゆきたいと思います

今夜は“豚のショウガ焼き”を

“タリスカー１０年”のハイボールとともに

超美味かったっす

実家で食事

東日本大震災により亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます

また、被災された皆様に対しまして心からお見舞い申し上げますとともに

一日も早い復興をお祈りいたします

僕も被災者の皆さんに対し、できる限りの支援をしてゆきたいと思います

妻と僕の実家へ帰って夕食

元旦にきずし

東日本大震災により亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます

また、被災された皆様に対しまして心からお見舞い申し上げますとともに

一日も早い復興をお祈りいたします

僕も被災者の皆さんに対し、できる限りの支援をしてゆきたいと思います

おせち料理とは別に“きずし”を作りました

関西では“〆サバ”のことを“きずし”といいます

青魚を酢でしめたもの全般をきずしというので

正確には同意ではありませんが

圧倒的にサバをしめることが多いので

〆サバときずしはおおむね同意語ということになるようです

今年はかなり美味しくできました

しめる時間を長く（２日ほど）して塩と砂糖の分量を少し増やしたのがよかったのかも

きずし好きの妻も満足してくれました

今年のおせち料理

東日本大震災により亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます

また、被災された皆様に対しまして心からお見舞い申し上げますとともに

一日も早い復興をお祈りいたします

僕も被災者の皆さんに対し、できる限りの支援をしてゆきたいと思います

あけましておめでとうございます

さっそくですが今年の我が家のおせち料理です

鴨ロース以下の４品の料理は買ってきたものですが

それ以外は全て手作りです

もとはと言えば

「普段使っていないお気に入りのお重箱を使いたい。」

という妻のたっての希望で始めたおせち作りでしたが

今年で早くも３年目になります

おかげで品数も増えてきました

タラ・サワラの西京焼き

海老のうま煮

鮭の漬け焼き

サワラの香味焼き

牛肉の八幡巻き

伊達巻き

筑前煮

ごまめクルミ入り

栗きんとん

なます

鴨ロース

昆布巻き

紅白かまぼこ

黒豆

年越しそば

東日本大震災により亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます

また、被災された皆様に対しまして心からお見舞い申し上げますとともに

一日も早い復興をお祈りいたします

僕も被災者の皆さんに対し、できる限りの支援をしてゆきたいと思います

大晦日に年越しそばを

今日は珍しく紅白歌合戦をずっと見てました

と言っても裏番組を二つほど録画していたので

見るのが紅白くらいしかなかったのですが

でも、あまちゃんコーナーなどもあり面白かったです

今年はあまりランニングができず（怠けました）

体重がかなり増えた事を除けば

平和で良い年でした

来年も良い年であることを祈りながら新年を迎えます