初めてベーコンを作りました!

色々調べるも燻製はわからない…えー


とりあえず塩を付けて1週間冷蔵庫

その後塩抜き2時間

乾燥させるようですが

傷むのも気になるし

オーブン入れちゃいました!

150度30分


その後燻製機で10分からの放置冷めるまで


まぁ、そこそこ出来てるけど

塩味薄いので切って焼く時に

塩コショウ振って焼いてみよう口笛

燻製機購入


ラップして冷蔵庫入れてたら

更に10日ほど日持ちするよね!

けど、ベーコンとかウインナーって

家族みんな大好きなので

すぐ完売じゃないのかな?照れ

サランラップしてジップロック冷蔵庫保管


毎日作り続けました🩷

玄米クッキー

ガリガリ、ザクザク、

食べ出したら止まらなくて

美味しいから


けど毎日作ったら

みんな飽きてきて食べなくなった爆笑

これいつもの事…

なので違うのも作り出したニヤリ

玄米クッキー🍪



🤎いっぱい玄米クッキー


美味しいから

お友達とか

手土産にね‼️

​玄米クッキーのラッピング