ききょう@日光 9月に食べに行ったのに臨時休業で悔しい思いをしらからリベンジ。 もよりは大谷向という駅でてくてく15分ほど歩きました! 塩ラーメンがウリらしい!平打ち中太麺はもちもちしていて強く小麦の風味を感じます! スープはモンゴルの塩を使用しているとかでかなりまろやか! あとから鶏の出汁を強く感じますねー。 あまり油がはっていない。 醤油の方はあまり火入れしていない印象! やけに評価が高く、こんでいて確かにおいしいけれど・・・ 近くによることがあったら行ってみて欲しいお店ですねー。