今月の頭にいってきました！
やっぱり食べ歩きには車がないと難しいよね！
なんと、なんと、ここは本格的なインスパイアを私と同い年の女の子がぜーーんぶ一人でやっていると言うんだから驚き
この日は他にもいろいろ食べたいから、小にしてもらったけど、力強くもちもちとした麺、若干固めな歯応えとかも素晴らしい
スープはとろりと濃厚！乳化はそこまでしていないから、インスパイア慣れしてない沖縄の方にも受け入れられているのかも！
なんといってもーー、店主のみぃさんが可愛い！お客さんいなかったからすぐに仲良くなってしまった。
彼女は休みなしで台風の日もずっとお店をあけています！しかも仕込みから全部一人(*_*)
すごすぎるー。
お互い、ラーメン好きだからこその悩みとか、地方遠征の話とかできてよかったなぁ。
こんなにラーメン本気の、同世代の女子に会ったはじめてかも
この旅の一番素敵な思いででしたー！
明日はラーメンショー@駒沢公園にて13時から新人王の審査員をやります！
そのあとは、いよいよ私のラーメン本の撮影開始
女性が版元のラーメン本は日本では初めてらしいから、どんな風になるかは私にもわからないし、不安だらけです。今日寝れるかな
とりあえず、笑顔で元気にガン張ります。
。。写真とるのはいいとして、問題は１００店分の文章を書くことなんだけどね
Android携帯からの投稿